成分 | 聚醚、有機硅、聚醚改性硅 |
外觀(guān) | 乳白色液體、透明液體 |
水溶性 | 溶于水中、分散性能優(yōu)良 |
PH值 | 6.5~7.8 |
添加量 | 0.001%~0.02% |
拿樣熱線(xiàn):189-2682-6512
1.發(fā)酵罐內部未清潔干凈,含有殘留菌體以及其他發(fā)酵產(chǎn)品,在發(fā)酵過(guò)程中會(huì )出現泡沫;
2.在發(fā)酵過(guò)程中由于菌體裂解、發(fā)酵蛋白質(zhì)濃度上升等原因,也會(huì )導致發(fā)酵罐內出現泡沫;
3.在發(fā)酵時(shí)由于設備的攪拌、運轉導致空氣的混入、罐內壓強不平衡,使泡沫產(chǎn)生;
4.在發(fā)酵過(guò)程中受環(huán)境的影響,發(fā)酵時(shí)溫度不斷升高,其中的部分成分受熱分解產(chǎn)生泡沫。
消泡劑加入擔心會(huì )影響微生物的生長(cháng);
消泡劑加入后擔心會(huì )有化學(xué)反映產(chǎn)生氣味;
消泡劑加入會(huì )和產(chǎn)品發(fā)生反應破壞本身性質(zhì);
消泡劑加入后擔心會(huì )影響產(chǎn)品質(zhì)量下降導致檢測不合格;
消泡劑加入會(huì )影響脫氫反應、氧化反應、脫水反應、縮合反應、脫羧反應、氨化反應、脫氨反應。
發(fā)酵罐消泡劑符合食品級標準,親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強。根據發(fā)酵工藝的特點(diǎn),可直接與基礎料一起加入發(fā)酵液中,經(jīng)高溫滅菌后流加或補料,克服了發(fā)酵前高溫消毒的穩定性和發(fā)酵過(guò)程中對細菌生長(cháng)的抑制性、及發(fā)酵罐結垢缺點(diǎn), 且發(fā)酵后易分離,罐易清洗等優(yōu)點(diǎn)。
(1)耐熱性好,化學(xué)性穩定、無(wú)味;
(2)消泡、抑泡力強,用量少,不影響起泡體系的基本性質(zhì);
(3)不會(huì )影響微生物的生長(cháng),不會(huì )影響脫氫反應、氧化反應、脫水反應、縮合反應、脫羧反應、氨化反應、脫氨反應。
南輝發(fā)酵罐消泡劑可用于發(fā)酵工業(yè)、微生物發(fā)酵、發(fā)酵提取、乳制品發(fā)酵、酵母發(fā)酵、酒精發(fā)酵、釀酒發(fā)酵、飼料發(fā)酵、生物發(fā)酵、細菌發(fā)酵、食用菌發(fā)酵等各項發(fā)酵工藝中消泡抑泡應用。
包裝:本品包裝均為50/60/150/200/1000KG塑料桶裝。
儲存:本品屬非易燃易爆品,貯于陰涼、避風(fēng)處,密閉保存。存放期一年,無(wú)明顯分層。
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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